Знала бы раньше приготовила бы больше. Зеленые помидоры по-грузински. Буду закатывать много порций.
Ингредиенты:
- помидоры 1.5 кг.
- болгарский перец 400 гр.
- лук 3 шт.
- чеснок 80 гр.
- острый перец 1 шт.
- зелень любая у меня петрушка
- кориандр 1 ч. л.
- перец черный 1/3 ч. л.
- соль 1 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- уксус 6% 150 мл. (9% 100 мл.)
- масло раст. 100 мл.
Приготовление:
