Все, кто следит за фигурой, знает о пагубном воздействии на нее сладкого.
Но порой так хочется чего-то вкусненького! В таком случае советуем не срываться и потом ненавидеть себя, а кушать то, что не принесет лишних килограммов. Например, вот такое лимонное овсяное печенье с низким содержанием калорий. Молотая овсянка, цельнозерновая мука, стевия, кефир – все это не навредит фигуре точно.
Основные ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 100 граммов
- Молотая овсянка – 100 граммов
- Лимон – 1 штука
- Яйца – 2 штуки
- Обезжиренный кефир – 200 миллилитров
- Разрыхлитель – 5 граммов
- Стевия, сахарная пудра – по вкусу и желанию
Как готовить:
- Смешать муку и овсянку, добавить разрыхлитель, стевию.
- В смесь влить стакан кефира, вбить яйца, аккуратно замесить тесто.
- В блендере измельчить лимон с кожицей, отправить в тесто.
- Сделать из теста небольшие шарики, посыпать каждый сахарной пудрой, выложить на застеленный пергаментом противень.
- Печь печенье в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!